Příprava
1. Nejprve nakrájejte cibuli a připravte z hořčice a kečupu marinády. Dochutíme solí a pepřem.
2. Poté maso nakrájejte, ale úplně ho nenakrájejte a mezi plátky marinádu vetřete.
3. 3. Maso opatrně vložíme do zapékací mísy a pečeme v troubě na 200 °C (390 °F) na 50 minut až 1 hodinu.
4. 4. Nyní nalijte hustou smetanu a zakysanou smetanu a pečte odkryté dalších 15 minut. Hotovo! Dobrý vkus!
