Velikonoce se blíží a s ním možnost potěšit rodinu a přátele chutným a slavnostním dezertem. Punčový dort je klasika, která nikdy nezklame. Je to šťavnatý, nadýchaný a chutný dort, který se hodí ke každé velikonoční oslavě.
V tomto článku vám představíme recept na punčový dort, který je jednoduchý na přípravu a může být zvládnut i začátečníkem. Naučíme vás, jak pečou korpus, připravit punč a smetanu a jak dort krásně ozdobit. Autorkou receptu je paní Jana Sokolová Uličná.
Jak připravit punčový dort?
Potřebujeme:
2x korpus:
- 4 bílé
- 4 žloutky
- 150 g kr. cukru
- 100 ml vody
- 100 olejů
- 210 g poloroulové mouky
- 1 prášek na pečivo
Tudress:
- 150 ml vody
- 250 g kr. cukru
- 100 g másla
- 100 ml rumu
- Šťáva ze 2 citronů
- Šťáva ze 2 pomerančů
- Džem na tření
Neposkvrněné:
- 250 g mletého cukru (prášek)
- 2 lžíce rumu
- 2 lžíce mléka
- Trochu potravinového barviva
Postup:
