Postup
Přidejte vejce, cukr a vmíchejte větší mísu s metlou. Přidejte olej, mléko a znovu promíchejte do jemných směsí. Do mísy přidejte nastrouhanou mrkev. Směs se snadno zahustí.
V druhé misce smíchejte mouku, prášek do, skořici a špetku soli. Postupně přidejte výslednou směs do mrkve. Jemně promíchejte, dokud se ingredience nespojí. Hotové těsto nalijte do připravené podoby.
Pečte 40-45 minut při 180 stupních. Ke konci pečení se poradíme špejlí, dokud vyjde suché, takže je hotovo. Nechte to vychladnout ve tvaru a vyklopte ho. Můžeme posypat cukrem, nebo prostě citronovou polevou. Pečení
