Tato plněná roláda se sýrem a hovězím masem a bramborami je slaná a chutná pochoutka, která kombinuje pohodlí pastýřského dortu s lehkostí pizzy. Tajemství spočívá v jemném krájení brambor, aby se dokonale vařily společně s hovězím masem a vytvořily bohatou a soudržnou nádivku. Zabalený ve zlatém, podmáslovém těstě a roztaveném sýru představuje úžasný střed večeře nebo party talíř.
Váleček plněný hovězím masem se sýrem a bramborami
Ingredience
Komponenta množství
Mleté hovězí 450 g
Brambory, oloupané a jemně nakrájené 2 střední
Cibule, jemně nakrájená na 1 malá
Česnek, mletý 2 hřebíčky
Paprika 1 lžička
Černý pepř 1⁄2 lžičky
Sůl 1 lžička (nebo podle chuti)
Sušené oregano 1⁄2 lžičky
Olivový olej 1 polévková lžíce
Strouhaný sýr mozzarella nebo čedar 1 šálek (100 g)
Pizza nebo buchty (koupené nebo domácí) 1 velké
Rozpuštěné máslo 1 polévková lžíce
Vejce (na mytí vajec) 1
Volitelné: Sezamová semínka nebo sušené bylinky Pro dekoraci
Jak připravit rohlík plněný sýrem a hovězím masem a brambory
Postup
