4. Rozbijte vejce pod tekoucí vodou.
Jemně poklepejte vejcem na stůl, aby se miska rozlouskla.
Převálcujte ho mezi dlaněmi, abyste uvolnili skořápku.
Rozbijte vejce pod studenou tekoucí vodou: voda klouzá mezi membránou a vaječným bílkem a opláchne skořápku.
Tip: Začněte prasknutím na široké straně, kde je vzduchová komora: to je nejjednodušší bod, který se dostane pod membránu.
Bonus: Jedlý sodový trik (pro čerstvá vejce)
Pokud máte celá čerstvá vejce, přidejte do vroucí vody půl lžičky jedlé sody. To zvyšuje hladinu pH, takže je podobná jako u starších vajec a uvolnění skořápky.
Což nefunguje (i přes reklamu)
: Ocet: Může zabránit praskání, ale nepomáhá při loupání vajec a může jim dát mírně kyselou chuť.
Píchání: Není třeba a může způsobit úniky.
Teplá vejce se oloupou: Vždy je nechte nejprve vychladnout, protože teplo utěsňuje fleece.
Ideální pro:
Plněná vejce (hladká polovina a celá vejce)
Vaječný salát (žádné fragmenty stupnice!)
Příprava jídla bohatá na bílkoviny
dětský oběd (úhledný, atraktivní plátky)
Na závěr: Jednoduchost, dokonalost Ty
nepotřebujete vychytávky nebo pokusy a omyly, abyste oloupali vejce natvrdo jako profesionál. S touto metodou teplého začátku nechte odpočinout a vychladnout, dokonce i čerstvá vejce z farmy vycházejí čistá, hladká a připravená k použití.
Takže až příště uvaříte vajíčko, ušetřete si potíže a užijte si uspokojivý praskající zvuk dokonale oloupaného vejce.
Už jste to zkoušeli a konečně se vám podařilo vajíčka oloupat? Těším se na vaše zážitky! Podělte se o své tipy v komentářích níže nebo mě označte na sociálních sítích. A znáte někoho, kdo stále nesnáší loupání vajec? Tak jim pošlete tenhle trik. Je zaručeno, že zachrání jejich další porci plněných vajec! 
