Postup:
Nejprve smícháme cukr, vejce, mléko, tvaroh a olej. Poté smíchejte prášek do pečiva a mouku a zbledněte s tvarohem.
Dobře naplňte plech (prodlužte plech, těsto se silně otevře) a těsto na něm vyválejte.
Poté napuchlou polevu promícháme s trochou cukru, mléka, pudinkového prášku a vajec, přivedeme zbylé mléko k varu, vmícháme směs a necháme krátce vařit.
Buďte opatrní – buďte opatrní, jinak se směs zažehne! Záležitost velmi ztuhne. Pudink necháme vychladnout ručně a opakovaně mícháme.
3. 3. Mezitím rozinky omyjte, nebo je namočte do rumu, nalijte je a vložte do pudinkové hmoty.
Nyní těsto dobře promíchejte s mixérem a natřete ho na těsto.
Nakonec pečte při 170 stupních asi 1 hodinu dozillat. Opravdu neuvěřitelně vynikající!
Dobrý vkus
Babiččina sušenka se 120 g hubeného tvarohu a vanilkového pudinku
