Cikánská polévka je jedním z těch pokrmů, které získaly popularitu díky své výrazné chuti, bohatosti a snadnému použití.
Je to poctivá polévka, která kombinuje bohaté koření, zeleninu, maso a tradiční slovenské knedlíky.
log
Často se podávala jako náplň pro lidi, kteří tvrdě pracovali nebo v chladných dnech, kdy bylo nutné doplnit energii.
Dnes je cikánská polévka oblíbená v domácnostech a restauracích, kde se podává jak jako polévka, tak jako hlavní chod.