4 recepty na ty nejlepší palačinky
Nalijte mléko, vodu a olej do mísy. Přidáme vejce a špetku soli. Pokud chcete sladké palačinky, přidejte 1-2 lžíce cukru. Postupně přidejte mouku a vyšlehejte nebo kuchyňský robot, aby se těsto porazilo do hladka.
Těsto nechte 15-20 minut odpočinout. Zahřejte pánev na středním ohni a namažte ji olejem. Nalijte tenkou vrstvu těsta a pečte 1-2 minuty, pak ji otočte a osmažte druhou stranu.
Tvarohové palačinky
200 g měkkého tvarohu
2 vejce
150 ml mléka
150 g hladké mouky
1 lžíce cukru
olej nebo máslo na smažení
Postup
Vložte tvaroh do mísy a rozdrťte ho. Přidejte vejce a cukr. Smíchejte a přidejte mléko za stálého míchání. Nakonec přidejte jemnou mouku v malých porcích. Míchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
Těsto necháme odpočívat alespoň 10-15 minut. Předehřejte pánev na středním ohni a namažte ji tukem. Těsto nalijte do pánve a vytvořte o něco hustší palačinku než klasickou palačinku. Pečte při 350 stupních 1,5-2 minuty.
Sdílejte tyto nejlepší, snadno připravitelné recepty na palačinky se svými přáteli! Určitě se jim to bude líbit.
