Připněte tento recept, abyste jej mohli připravit později
Špendlík!
Lahodný dezert s citronovým smetanovým sýrem zdobeným plátky citronu.
Zde je návod, jak můžete připravit svůj dezert s citronovým smetanovým sýrem krok za krokem: Saláty
Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia. Spodní část pekáče o rozměrech 23 × 33 cm nastříkejte nepřilnavým sprejem na pečení.
Ve velké míse promícháme mouku a změklé máslo. Na vidličku, pěnu do drobivého stavu. Směs nalijte do připraveného zapékacího mísy a zalisujte, aby se vytvořila kůrka.
Pečte kůrku 35 až 40 minut nebo zlatou. Nechte to úplně vychladnout.
V mixéru smíchejte změklý smetanový sýr a cukr. Smíchejte při střední rychlosti do hladka. Tuto směs rozložíme na vychladlou kůrku.
Očistěte misku mixéru a poté směs promíchejte na pudinku a studeném mléce. Hladce promíchejte a nalijte vrstvu smetanového sýra.
Rozmraženou metlu rozložte na vrstvu pudinku.
Před podáváním nechte chladit v chladničce po dobu nejméně 2 hodin. Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce maximálně 2 dny.
Ovoce a zelenina
Jak podávat citronový krémový sýrový dezert
Pro podávání nakrájejte dezert na čtverce a každý kousek ozdobte větvičkou máty nebo plátkem citronu pro krásnou prezentaci. Pro ještě lepší zážitek můžete také zvážit jeho kombinaci s lehkým bobulovým kompotem nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.
Jak skladovat
Chcete-li, aby byl váš citronový krémový sýrový dezert čerstvý, pevně jej zakryjte plastovou fólií nebo jej uložte do vzduchotěsné nádoby v lednici. Může trvat až dva dny. Pokud si ji však chcete vychutnat později, zvažte zmrazení vrstev před přidáním šlehačky. Nezapomeňte ji před podáváním rozmrazit v chladničce! Smetanový sýr
Tipy pro přípravu
Zde je několik tipů, jak zajistit, aby se váš citronový krémový sýrový dezert dokonale ukázal: Sýr
Smetanový sýr nechte úplně změknout, aby se při míchání dosáhlo nejhladší textury.
Pro extra citronovou chuť přidejte do krémové sýrové směsi trochu čerstvě nastrouhané citronové kůry.
Před přidáním vrstvy smetanového sýra se ujistěte, že je těsto zcela vychladlé, aby nedošlo k roztavení.
Variace
Buďte kreativní s tímto dezertem experimentující s různými příchutěmi. Například místo citronového pudinku můžete použít vanilkový pudink a přidat čerstvé jahody pro ovocný nádech. Další možností může být přidání vrstvy čokoládové ganche do šlehačky pro dekadentní zážitek z čokoládového citronu. Mléčné výrobky a vejce
