Nejprve promíchejte prosátou mouku se solí, důkladně promíchejte.
Přidejte olej a postupně přidávejte vodu.
Základem této cesty je důkladné hnětení, k hnětení těsta můžete použít metlu s nástavci.
Těsto je na prvním místě lepkavé.
Pak pracuje velmi dobře.
To je výsledek.
Misku potřeme trochou oleje a těsto do něj vložíme, přikryjeme a necháme 20 minut odpočinout.
Poté těsto rozdělte na 4 díly – rukama pracujeme zpoceným olejem.
Připravené těsto přikryjeme a necháme ještě několik minut odpočinout.
Pak na pomoučněné desce rozjíždíme na nit, nebo na jiné pečivo, které chceme vyrobit.
Přejeme Vám dobrý vkus!
