Jídlo ubohých matek z Oravy: Strasanka se zamiluje do celé rodiny, je to neuvěřitelná dobrota!

V hrnci uvařte nové brambory ve slupce, když jsou uvařené, sceďte a oloupejte.

 

 

Na vepřové masti smažte nakrájenou cibuli.

Když má cibule zlatohnědou barvu, přidejte do ní jemně nakrájenou mrkev, kysané zelí, osolte a opepřete.

Na samostatné pánvi opečte další menší cibuli, slaninu a klobásu – přidejte kmín.

 

Pečené maso přidejte do hrnce s kysaným zelím.

Nakonec přidejte nakrájené brambory.

 

 

Zakryjte hrnec víkem a pořádně protřepejte, aby se promíchaly všechny ingredience.

Přejeme Vám dobrý vkus!

 

Další»
Další»