Postup přípravy
1. Připravte ovoce
neboť Bylo všechno ovoce důkladné
Oloupejte ji a nakrájejte na malé kousky nebo čisté plátky
Odložte ji stranou v misce
2. Aktivujte agar-agar
Vložte do malého hrnce:
Mléko
Agar-agarová
Voda
Přiveďte k varu po dobu 2 minut
Tento krok aktivuje přirozené gelovací vlastnosti agar-agaru.
3. Připravte si krémovou směs:
Slez z ohně.
Postupně dodávat:
slazené kondenzované mléko, šlehačka
nebo jogurt.
Bít do hladka a bez hrudky.
4. Dejte dohromady dezert:
Ovoce rozložíme na servírovací sklenice nebo velkou mísu.
Smetanovou směs jemně nalijte na ovoce.
Vrstvená struktura vytváří krásnou, barevnou prezentaci.
5. Chladení
Vložte do lednice na 10-15 minut.
Nechte dezert trochu ztuhnout, ale zůstaňte krémoví.
6. Dokončení
Před podáváním ozdobte:
Extra čerstvé ovoce
Šplouchnutí jogurtového smoothie (volitelné)
Výživové výhody
Bohatý na vitamín C z ovoce, jako je kiwi a citrusové plody
Bohaté na vlákninu pro zdravé trávení
Obsahuje vápník a bílkoviny z mléka a jogurtu
Vyrobeno z agar-agar, rostlinné alternativy k želatině
Proč se vám bude líbit tento recept
Rychle a snadno – připraven během několika minut
Zdravé a přírodní – jednoduché ingredience
Adaptabilní – použijte své oblíbené sezónní ovoce
Krásná prezentace – ideální pro hosty nebo rodinu
Tipy a variace
Pro lehčí verzi použijte místo smetany řecký jogurt
Pro pevnější texturu přidejte více agar-agar (až 10 g)
Vyberte si pro děti měkčí ovoce (banán, hruška, mango)
Střídejte ovoce s ročním obdobím
Uložit Uložit
až 24 hodin v chladničce ve vzduchotěsném obalu Tot
zámek
Tento dezert z ovocného mléka je dokonalou kombinací jednoduchosti, svěžesti a elegance. Je lehký, ale plnící, rychle připravený, ale působivý – ideální pro každou příležitost.
Skvělá připomínka, že zdravé dezerty mohou být stejně chutné!
