Už nepeču z mouky, tohle je jednotka: Fantastické těsto na ruletu bez košťat!

6 vajec

22 kg krystalového cukru

2 balení vanilkového pudinkového prášku

Špetka soli

džem nebo náplň podle chuti

Postup:

 

Rozdělte vajíčka na bílé a žloutky.

Bílé v misce rozšleháme na pevnou pěnu.

 

Při šlehání pomalu přidávejte cukr.

Pak přidáme žloutky.

Dobře promíchejte a nalijte pudinkové prášky.

 

 

Prášek do pečiva není nutný.

Těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem.

Budeme to rovnoměrně odpovídat.

 

 

Vložte plech do trouby.