Nejprve si přečtěte máslo s rumem, abyste zakryli malé koláčky.
Rozpusťte droždí s cukrem, posypte trochou mléka a nechte ho stoupat.
Pak smíchejte s ostatními ingrediencemi a pořiďte si těsto, které by nemělo být jiskřeno.
Dám ho na chvíli do lednice, aby se vychladla a lépe se rozválela.
Poté natáhněte těsto na tloušťku asi 3-4 mm, roztrhněte čtverce, naplňte ho náplní podle vašeho výběru (nejvíc se mi líbí mákové semínko) a složte všechny čtyři rohy.
Můžete vidět, jak jsem je dal na pánev. Nemusíš rozmazat pánev, zapomněla jsem dneska a je to jedno.
Poté natáhněte těsto na tloušťku asi 3-4 mm, roztrhněte čtverce, naplňte náplň (líbí se mi mák pro nejlepší) a složte všechny rohy.
Můžete vidět, jak jsem je dal na pánev. Nemusíš rozmazat pánev, zapomněla jsem dneska a je to jedno.
„Zkuste při 180oC asi 20 minut, dokud nebude zlatohnědá. Nesmí zhnědnout. Po upečení ihned naneste na směs másla a rumu.
Nechte ji namočit a otočte, dokud se nezahřeje v práškovém cukru.
Udělala jsem je dnes trochu větší, ale na svatbu jsem měla 110-120 kusů na list, podle nádivky.
Užij si jídlo.
