Postup:
Květák omyjeme a nakrájíme na růže. Vařte asi 1 litr jemně osolené vody po dobu 15 minut. Svádíme. Květák odložte stranou.Ovoce a zelenina
Rozpusťte máslo. Vmícháme mouku, jemně opečeme. Nalijte květákovou polévku. Vařte 7 minut. Vypni hrnec před ohněm.
Žloutky rozšleháme se 4 lžícemi smetany. Vmíchejte horkou polévku. Dochutíme pepřem, muškátovým oříškem a případně špetkou soli. Přidejte růžice vařeného květáku a vychutnejte si květákovou polévku. Dobrý vkus!
Pokud se vám tento recept líbil
