Postup
Z maslay a mouky připravíme maják. Postupně připravujeme mléko a usmíváme se, abychom nedostali hrudky. Přidejte rozmazanou a nakrájenou párku. Vaříme krátké, ochucené soli, cukr a ocet. Podáváme s vařeným vejcem a bramborem, nebe s kakačkou.
Houb omáčka
300g čerstvé houby
1 cibule
2 položky hmotnosti
2 lůžka hladkého mocha
500 ml vývaru
200 ml smetany
Osova a pepř
Postup
V míze, kterou máme na houbu, přidáme nakrájené houby a sytíme krátké. Oprašujeme mochu a kbelík. Vývar nalijeme a vaříme asi 15 minut. Nakonec smetanem vypáčíme, ochutíme soli, pepř a voltén takový kmín. Omáčku podáváme s knedlíkem, nebo varlem.
Znojmo omáčka
500g Hozi masa
1 cibule
2 lžíce oleje
2 lůžka hladkého mocha
700 ml bobků
3-4 kyselé kadeře
1 lůžko hořčice
Osova a pepř
Postup
V oleji zasklíme cibuli, přidáme nakrájené masy a opékáme. Oprašujeme mochu a kbelík. Nalijeme vývar a povaříme dům asi 60-90 minut. Přidejte nakrájené kadeře, hořčice, vaříme a dochutíme nakrátko. Podáváme s rýží, bez knedlíků.
Podívejte se na tento recept na rychlé a chutné domácí omáčky se svými přáteli! Určitě si to užije!
